|
|
Oma's Groentesoep
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 grote mergpijp door en door
1 grote prei
blad van maggieplant
1 groot laulierblad of 2 kleine
3 ons gehakt half om half
2 zakjes Honigbouillon of 2zakjes groentesoep
1 winterwortel
Voorbereiding:
Je kunt de gehaktballetjes al van tevoren maken.
Bereidingswijze:
1 flinke pan water,hier doe je de mergpijp bij.
De prei fijnsnijden,maggieplant fijnknippen
en de winterwortel in kleine plakjes snijden.
Dit doe je allemaal in de pan.
Het laurlierblad en de zakjes bouillon laat je mee koken.
Een half uur voor de soep gaar is doe je de gehaktballetjes erbij en de 2 pakjes groentesoep.
Dit alles laat je een half uurtje doorkoken,en je soep is klaar!
|
|
|